Biscotti al latte per papà con letterina

00:12 3 Comments A+ a-

Ciao amiche,
oggi è la festa del papà e quale regalo migliore se non fargli trovare dei buonissimi biscotti per la colazione?


Questa volta vi lascio una ricetta speciale perché arriva direttamente dal quaderno della mia mamma, perciò il successo è garantito.

Ecco gli ingredienti per realizzare i biscotti al latte:
• 1 kg di farina
• 250 gr di strutto
• 250 gr di zucchero
• 10 gr di ammoniaca (da sciogliere in un bicchiere di latte caldo)
• 5 uova 
• 1 bustina di lievito per dolci
• 1 bustina di vanillina
• la buccia grattugiata di un limone

Mescolate tutti gli ingredienti, impastate fino a formare una bella palla compatta, avvolgete nella pellicola trasparente e conservate in frigo per un'ora.

Dopodiché spianate la pasta col matterello finché non avrà un'altezza di 1 cm circa e tagliate i vostri biscotti aiutandovi con le formine o una rotella dentata.

Inumiditene la superficie e cospargeteli di zucchero semolato.

Infornate e lasciate cuocere per circa 10 minuti.
Ed eccoli serviti..


Io li ho accompagnati con un biglietto di auguri chiuso in una bustina origami con doppio cuore nei toni dell'azzurro, impreziosita da uno strass a forma di fiore. 



Cosa ne pensate? Io la trovo molto delicata. La troverete presto nei miei shop Etsy e Alm.

A presto e auguri a tutti i papà (e alla mia mamma che si chiama Giuseppa) ♥


3 commenti

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19 marzo 2015 16:23 delete

Auguri a tutti i papà! Questi biscotti mi fanno venire l'acquolina in bocca, anche se ho appena finito di pranzare... quel bigliettino è favoloso!!!

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Sara Daniele
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19 marzo 2015 16:54 delete

Ecco, ora dì alla tua mamma che le frego la ricetta e la inserisco nel mio quaderno :)
Auguri a tutti i papà...è troppo bella quella letterina *_*

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La Nadia
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19 marzo 2015 16:56 delete

Grazie amiche ^_^

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